《中國中醫(yī)藥報》刊登我校翁維健的文章：滋陰扶正兩款粥，全文如下：
滋陰扶正兩款粥
結核病是世界流行性傳染病,，曾經在許多國家中廣泛流行過,，嚴重威脅民眾健康。
古人將肺結核病稱為“肺癆”或“癆病”,認為此病是由一種“癆蟲”寄居肺葉中,，并不斷腐蝕肺葉所致,。
中醫(yī)理論認為，正氣不足,，精氣耗損,，抗病力弱，是癆病的誘因,。本病多因陰虛所致,，如陰虛肺熱,、肺腎陰虛、氣陰兩虧,，臨床上以咳嗽,，咳血，潮熱,，盜汗,，胸痛，消瘦等為主要癥狀,。
肺癆的治療原則,，分為滋陰扶正和殺蟲祛邪兩大方面。
下面介紹兩款滋陰扶正食療配方,。
清癆蘆筍粥
取蘆筍50克,，洗凈、切碎后,，加入淘凈的粳米100克,，放置砂鍋中，加水適量,，用小火煮爛成粥即可,。1日內1頓或分頓趁熱佐餐食用。蘆筍,，抗勞防癌,；粳米，補中益氣,，健脾和胃,，除煩渴。本品尤適于有午后低熱,、咳嗽,、咳血等癥狀的肺癆患者。
藥膳中的粳米也可更換為健脾和胃的小米,，以增強清退虛熱的功效,。
清癆銀耳粥
取銀耳50克放入溫水中泡發(fā)4小時，除去蒂頭,、雜質,，撕成小塊。將紅棗10枚洗凈,，粳米60克淘凈后,，與銀耳一同放入砂鍋內，加水適量,，用小火熬至銀耳,、粳米熟透,，再加入冰糖或蜂蜜調味即可。粳米,，補中益氣,，健脾和胃；白木耳,，滋陰潤肺,，益胃生津；紅棗補脾和胃,，益氣生津,。
本品滋陰潤肺，益氣止血,，適用于虛勞咳嗽,，痰中帶血等慢性肺癆患者。